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Cette plante potagère, produit des bulbes principalement ronds, qui se consomment pour donner du goût à vos plats. Il peut être de couleurs blancs, jaune ou bien rouge. Les variétés d’oignons se différencient par leurs couleurs, leurs précocités, résistance aux maladies, productivités… Ils peuvent se déguster cru pour plus de saveurs ou bien cuit. Le semis de ces graines potagères se réalise principalement au printemps pour l’ensemble des variétés pour une récolte à partir de mai jusqu’à septembre.
Le semis s’effectue selon les variétés de février à mai et d’août à octobre. Les semis peuvent être réalisés directement en pleine terre ou bien dans une petite caissette pour être replanté par la suite. Il faudra éclaircir votre semis en laissant uniquement 1 plant tous les 10 cm pour qu’ils se développement correctement.
Pour se développer, les plants auront besoin d’être placés dans un endroit ensoleillé à mi-ombre. Le sol devra être léger et bien drainé, pour exprimer tout son potentiel. L’arrosage sera nécessaire en début de culture, puis réduire fortement lors de la croissance du bulbe. Les oignons sont sensibles aux excès d’eau. Vous pouvez faire un apport d’engrais avant la mise en place pour répondre à leurs besoins et ainsi avoir de beaux légumes.
La période de récolte s’étale d’avril à septembre selon les variétés. Vous pouvez récolter des oignons blancs en fin de printemps et les oignons rouges l’été. La récolte dépend du stade de développement de vos oignons. En effet, vous pouvez les laisser plusieurs semaines en pleine terre. Pensez à les récolter avant la montée à fleurs et donc à graines. La récolte est assez simple, il suffit simplement de tirer sur le feuillage de l’oignon pour le faire sortir de terre.
Graines-de-style.fr vous propose des sachets d’une contenance de 4 grammes. Les sachets contiennent en moyenne 1000 graines par sachet. De quoi satisfaire vos besoins !
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Mais pourquoi faire ses propres semis ? Il y a de nombreuses raisons de réaliser vos propres semis :
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Les oignons et les échalions sont des légumes pouvant accompagner un très grand nombre de plats différents ! Sur notre site, vous trouverez forcément de quoi cultiver les ingrédients nécessaires pour vos recettes : graines de tomates, graines d'artichauts, graines de carottes, graines de choux, graines de radis, etc.
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