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Cette plante potagère produit des légumes feuilles. Graines-de-style.fr a fait le choix de vous présenter la laitue. La laitue produit des belles pommes, vert clair ou brune, bien ferme avec un feuillage lisse à ondulé selon les variétés. Elle se consomme fraiche pour accompagner vos plats ou en entrée en salade composées. Vous pouvez les semer ces graines de salades sous abris à partir de janvier jusqu’à octobre.
Le semis peut se faire de février à aout. Pour les zones les plus chaudes, vous pouvez semer presque toute l’année en mettant sous serre vos semis d’hiver. Ce légume feuille a l'avantage d'offrir une culture facile adaptée aux petits jardins. Vous pouvez les semer dans une caissette puis repiquer les plants une fois qu’ils sont développés. Vous pouvez aussi faire un semis direct. Il consiste à semer les graines directement en pleine terre à l’endroit de la culture définitive. Vous pouvez semer en petits paquets de graines ou bien dans un sillon.
Pour se développer, les plants auront besoin d’être placés dans un endroit ensoleillé à mi-ombre. Les salades ont peu de racines. Elles se cultivent dans tous types de sols mais elles préfèrent un sol riche, léger et bien drainé, pour exprimer tous leurs potentiels. Elles consomment beaucoup d’eau pour développer leurs feuillages. Arroser en petite quantité mais régulièrement pour répondre à leurs besoins. Petit conseil : vous pouvez pailler vos salades pour réduire le développement des adventices et limiter la consommation en eau. Attention, elle est très sensible aux escargots et limaces qui aiment déguster les belles feuilles de salades.
La période de récolte des salades est assez longue. Vous pourrez récolter vos salades d’avril à novembre, mais pour les régions les plus chaude la récolte se fera presque toute l’année en effectuant des semis réguliers. L’hivers, la laitue devra être cultivée dans un endroit où les températures restent positives sauf pour la laitue d’hiver qui résiste aux températures fraiches. La laitue doit être récoltée de préférence le jour de sa consommation. En effet, elle se conserve assez mal, environ 2 à 3 jours dans le bas de votre réfrigérateur.
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La boutique en ligne graines-de-style.fr dispose de plusieurs variétés dans ses rayons numériques auxquels vous pouvez avoir accès en visitant le site. Nous proposons différentes espèces de salades : mâches, batavia, laitues, laitues feuilles de chênes. Nous avons une large gamme de variétés avec des feuillages qui se diffèrent.
Mais pourquoi faire ses propres semis ? Il y a de nombreuses raisons de réaliser vos propres semis :
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