Les fraisiers, avec leurs délicieuses baies rouges et juteuses, sont parmi les plantes préférées des jardiniers du monde entier. Ces plantes vivaces fournissent non seulement des fruits savoureux mais ajoutent également une touche esthétique aux jardins grâce à leurs jolies fleurs blanches ou roses et leurs feuilles vertes brillantes.
Les graines potagères de fraisiers sont petites, de couleur brune et ont une forme ovale. Étonnamment, elles sont visibles à l'extérieur du fruit lui-même ! Si vous regardez une fraise, ces petites graines qui parsèment sa surface sont, en réalité, les vraies graines. Chaque fraise peut porter plusieurs centaines de ces graines.
Une graine de fraisier est l'unité de reproduction de la plante. Elle contient l'embryon d'un nouveau plant de fraisier, prêt à germer et à croître dans des conditions appropriées. C'est cette petite graine qui, une fois semée et bien entretenue, donnera naissance à un fraisier capable de produire ces fruits succulents que nous aimons tant. Vous pouvez retrouvez nos graines de fraisier sur notre boutique en ligne graines-de-style.fr. Nos semences sont conditionnées dans des sachets respectueux de l'environnement.
Pour cultiver des fraisiers à partir de graines, il faut un peu plus de patience par rapport à la propagation par stolons (les "coureurs"). Toutefois, cela peut être une expérience enrichissante et permet d'accéder à une plus grande variété de fraises que celles habituellement disponibles par les plants. Une fois semées, il faut attendre que les graines germent, puis que les jeunes plants se développent suffisamment avant de les transplanter à leur emplacement définitif.
Notre boutique ne ligne propose la variété "fraisier des 4 saisons". Ce fraisier est l'une des variétés traditionnelles type fraise des bois. Nous aimons cette variétés et nous voulons la faire partager avec vous.
Le fraisier des 4 saisons est une variété qui peut offrir des fruits toute l'année, même sous des climats froids. Il possède un feuillage vert foncé avec des feuilles rugueuses dentelées. La plante est connue pour ses stolons qui se propagent, donnant naissance à de nouvelles pousses. Ses fleurs, blanches et petites, se transforment ensuite en fraises rouges de taille modeste mais succulentes.
La méthode de semis dépend de votre choix : à partir de graines ou de plants issus de stolons. Si vous optez pour les graines, il est suggéré de les semer en intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pour augmenter le taux de germination, il peut être utile de les stratifier. Cependant, les graines peuvent aussi être semées directement. Assurez-vous d'utiliser un sol bien préparé, riche et légèrement acide. Les graines doivent être légèrement recouvertes de sol et arrosées modérément. Une fois qu'elles sont assez grandes et que le gel n'est plus une menace, elles peuvent être transplantées à l'extérieur.
La période de récolte principale est au printemps et à l'été, bien qu'ils puissent produire des fruits à d'autres moments de l'année. Les fraises doivent être cueillies lorsqu'elles sont bien mûres.
La culture du fraisier peut commencer soit par le semis de graines, soit par la propagation à partir de stolons ou de plants déjà établis. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Voici les avantages et inconvénients du semis de graines de fraisiers :
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