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Le haricot nain mangetout est un haricot très intéressant. Vous pouvez consommer les gousses et les grains en ayant très peu de fil. Les variétés sont traditionnelles, rustiques et assez résistantes. Ce sont des haricots très productif avec un semis qui s’étale d’avril à août. Il produit de belles gousses qui sont remplies de grains blancs. La particularité de cette espèce c’est que tout se consomme (gousses et graines) contrairement aux autres espèces qui sont spécialisées soit en filet (gousses) ou à écosser (graines). Le haricot nain mangetout frais montre une réelle différence de goût en bouche par rapport à ceux qui sont congelés ou dans des boîtes de conserves. Certes, la récolte peut être parfois contraignante avec une récolte tous les 3 jours, suivi de la préparation des haricots mangetouts (équeuter) et enfin la cuisson mais le jeu en vaut la chandelle ! Graines de Style vous propose une large gamme de graines potagères avec un semis facile à réaliser et une culture avec de très bons rendements.
Le semis de haricot nain mangetout s’effectue d’avril à août. Le semis se fait directement en pleine terre en faisant un sillon. Semer vos graines à l’intérieur du sillon avant de les recouvrir de substrat. La germination s’effectue en moyenne entre 8 à 10 jours si les conditions climatiques sont toutes réunies.
Pour se développer, les plants auront besoin d’être placés dans un endroit ensoleillé. Le sol devra être de préférence léger et bien drainé, pour exprimer tout son potentiel. Le haricot nain mangetout est gourmand en eau notamment lors de la fabrication des gousses. Un arrosage régulier est conseillé pour combler les besoins de la culture. Arrosez copieusement lors de la floraison pour réduire le stress hydrique que pourrait avoir le haricot nain. Limiter la concurrence avec des adventices (mauvaises herbes) pour assurer un meilleur développement de vos semis. Désherber régulièrement entre les rangs à l’aide d’une binette ou bien manuellement pour permettre aux jeunes plants une croissance correcte.
Le haricot nain mangetout est un légume ou vous pouvez consommer la gousse et les grains en même temps. Graines-de-style.fr a sélectionné des variétés intéressantes gustativement. Les gousses des haricots nains mangetouts sont charnues avec une saveur prononcée. Ils sont riches en fibres et en vitamines A et B9. Lorsque les haricots sont en pleine production, cueillez tous les 2 à 3 jours pour récolter toujours des haricots frais et savoureux, exempt de fils
Graines-de-style.fr vous propose des sachets d’une contenance 100 à 200 grammes soit environ 200 à400 graines par sachets selon la variété. De quoi satisfaire vos besoins !
Mais pourquoi faire ses propres semis ? Il y a de nombreuses raisons de réaliser vos propres semis :
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Les haricots nains regroupent d'autres espèces. Sur notre site, vous trouverez de quoi les cultiver grâce à nos graines de haricots nains à filets, graines de haricots nains beurre et graines de haricots nains à écosser.
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