Graines-de-style.fr a fait le choix de vous présenter le physalis. Le physalis ou coqueret du Pérou est une plante légumière qui produit des légumes fruits. Les fruits au goût acidulé sont renfermés dans un calice en forme de belle lanterne chinoise. On dit souvent que le fruit est un trésor dans une cage. Cette variété de graines potagères se sème de mars à juillet pour une récolte de juillet jusqu’aux gelées.
Le semis s’effectue de mars jusqu’à juillet. Vous pouvez semer dans des pots hors sol en début de saison lorsque les conditions climatiques sont encore fraiches. Il faudra mettre vos semis dans un endroit lumineux avec une température tempérée pour favoriser la germination. Vous pouvez aussi attendre que les gelées printanières soient terminées pour semer vos graines directement dans votre jardin extérieur. Semer en poquet de 3 à 4 graines puis éclaircissez quand les plants sont bien développés en gardant uniquement le plus vigoureux.
Pour se développer, les plants auront besoin d’être placés dans un endroit ensoleillé. Le sol devra être de préférence riche, léger et bien drainé, pour exprimer tout son potentiel. Le physalis a besoin de chaleur pour se développer avec un sol riche en oligo-éléments. Limiter les arrosages lors de la maturation des fruits pour qu’ils aient un maximum de goût. Nous vous conseillons de pailler au pieds des plants pour réduire la concurrence avec les adventices (mauvaises herbes) et limiter les apports en eau.
La période de récolte s’étale de juillet jusqu’aux gelées. Le physalis est un légume fruit très productif, jusqu’à 300 fruits par plant ! Les fruits sont légèrement acidulés avec un goût s’approchant de la mandarine. Le fruit est souvent utilisé par les restaurateurs pour décorer leurs assiettes. En effet le fruit est renfermé dans un calice bien parcheminé.
Graines-de-style.fr vous propose des sachets d’une contenance de 0,8 gramme qui contiennent en moyenne 80 graines par sachets. De quoi satisfaire vos besoins !
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Mais pourquoi faire ses propres semis ? Il y a de nombreuses raisons de réaliser vos propres semis :
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