Ces graines potagères donnent naissance à une plante produisant de beaux fruits ronds avec une chaire très parfumée. La pastèque a besoin de chaleur et de beaucoup d’eau pour se développer et mener à bien sa production de légumes. Elle se consomme souvent dans les régions chaudes. En effet, le fruit est gorgée d’eau ce qui est très rafraichissant par forte chaleur.
Le semis de pastèque s’effectue de mars à juin. En début de saison, les températures sont trop fraiches pour une bonne germination. Nous vous conseillons de réaliser vos semis dans des petits pots qui seront cultivés dans un endroit chaud et humide avec une bonne luminosité. Un semis directement dans le sol pourra être envisagé à partir de fin avril lorsqu’il n’y aura plus de gelées.
Pour se développer, les plants auront besoin d’être placés dans un endroit ensoleillé. Le sol devra être argilo-limoneux et de préférence riche, léger et bien drainé, pour exprimer tout son potentiel. La pastèque a besoin de chaleur pour se développer avec un sol riche en oligo-éléments. Limiter les arrosages lors de la maturation des fruits pour qu’ils aient un maximum de goût. Néanmoins, il faudra irriguer en petite quantité tout au long de la période de culture.
La période de récolte s’étale de juillet à octobre, jusqu’aux premières gelées. La pastèque est un légume fruit qui se déguste tout l’été. Elle est principalement appréciée lorsque les températures sont très élevées. En effet, la pastèque est un fruit qui est gorgé d’eau et très rafraichissant.
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Mais pourquoi faire ses propres semis ? Il y a de nombreuses raisons de réaliser vos propres semis :
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