Piment Poivron doux Yolo Wonder

Nos conseils pour réussir le piment poivron doux yolo wonder:

Le poivron yolo wonder est une plante potagère qui produit des fruits de juillet jusqu’aux gelées. Cette variété de graine de poivron hâtive produit des fruits à chair épaisse verts qui à maturation deviendront rouge. La saveur douce de ce poivron est intéressante pour composer votre ratatouille. Les fruits produit sont de grandes tailles, et sont très appréciés cru en salade.

Quand et comment planter mes graines :

Semer les graines dans des godets en février-mars dans un endroit chaud et humide (20 degrés). La levée se fait à partir de 14 jours. A l’apparition de 5 à 6 feuilles, repiquer les plants en pleine terre lorsqu'il fera beau temps. Vous pouvez semer en pleine terre à partir de mai lorsqu'il n'y a plus de gelées. Attention, ne pas apporter de compost à la plantation car ça ferait brûler les racines.

Comment arroser et fertiliser :

Faire un apport de matière organique en automne. Le poivron est gourmand en eau pour la production de ses fruits à chair épaisse. Il faudra arroser légèrement lors du développement de la plante puis augmenter l’arrosage lors de la production de fruits. Le poivron est sensible aux araignées rouges. Pour limiter cette attaque d’acarien, vous pouvez semer des radis à proximité.

Quand et comment récolter :

Les poivrons se récoltent à partir de juillet jusqu’aux gelées. Couper au-dessus du fruit en laissant 1 à 2 cm du pédoncule en fonction de vos besoins. Après la récolte, le poivron continue de mûrir. La couleur d’un poivron yolo wonder mature est rouge. Il peut se récolter vert en fonction de vos besoins et de vos préférences. Il peut être préparé en poêlé, accompagné d'oignons que vous pourrez également faire pousser vous même avec nos graines d'oignons/échalions.

La consommation :

Le poivron se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour en profiter plus longtemps, vous pouvez les congeler, les faire sécher ou bien les mariner dans de l’huile pour les conserver frais. Il se consomme cru en salade ou cuit poêlé ou pour relever des plats mijotés.

Livré en sachet de 2 grammes (environ 200 graines)