Piment sucette de Provence

Sachet de graines de Piment Sucette de Provence Le Piment Sucette de Provence est une variété française traditionnelle, connue pour ses fruits rouges vifs, petits et allongés, qui développent une saveur sucrée et modérément piquante. Ces piments sont parfaits pour l'assaisonnement des plats, les conserves ou pour ajouter une touche colorée et épicée aux recettes.

Conseils pour une culture réussie :

Cette variété prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées, nécessitant un sol bien drainé et enrichi en matières organiques. Le Piment Sucette de Provence est sensible au froid, donc il est crucial de le cultiver dans des zones protégées des températures basses.

Semis :

Commencez les semis à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant la dernière gelée prévue. Semez les graines à une profondeur de 0,5 cm dans des pots de semis, en maintenant le substrat légèrement humide et à une température de 20-25°C. La germination se produit habituellement en 14 à 21 jours.

Arrosage et fertilisation :

Maintenez le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Fertilisez avec un engrais équilibré toutes les 4 semaines une fois que les plants ont établi. Évitez l'excès d'azote, qui peut favoriser plus de feuillage au détriment de la production de fruits.

Récolte :

Les piments sont prêts à être récoltés environ 60 à 80 jours après le repiquage, lorsqu'ils ont atteint leur couleur rouge éclatante et une taille de 5 à 7 cm. Récoltez en coupant les fruits avec des ciseaux pour éviter de tirer sur les tiges.

Utilisation :

Le Piment Sucette de Provence est idéal pour ajouter une note piquante à vos plats. Il peut être utilisé frais, séché, ou en poudre pour assaisonner vos recettes. Sa couleur vive et sa taille pratique le rendent également parfait pour les brochettes et les garnitures.

Conditionnement :

Livré en sachet de 0,5 gramme.