Chicorée scarole géante maraîchère
2,17 €
Chicorée sauvage améliorée blonde
Graines de style
2,17 €
✅ Période de semis: juin à août
✅ Période de récolte: octobre à avril
✅ Durée de germination: 10 jours
✅ Feuilles croquantes, récolte 3 mois après le semis
✅ Livré en sachet de 3 grammes
✅ Semences reproductibles
✅ Graines de style : Entreprise située en France
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Sachet de graines de chicorée sauvage améliorée blonde :
La Chicorée sauvage améliorée blonde est une variété distinguée de graines de chicorée, spécialement adaptée aux plantations de printemps et d'automne, garantissant des moissons généreuses. Elle est reconnaissable par ses feuilles blondes, légèrement crispées et robustes, enveloppant délicatement un cœur doux et succulent, d'une teinte blanche avec un soupçon doré. Ses feuilles, à la fois croquantes et juteuses, forment une rosette érigée, idéale pour une consommation crue ou cuite.
Cette variété versatile est adaptée aux cultures pendant trois saisons : printemps, été et automne. Elle donne des plants imposants, aux feuilles solides et juteuses, avec des bords délicatement bouclés. La Chicorée sauvage améliorée blonde affectionne un environnement semi-ombragé et un sol fertile, bien drainé et léger. Pour une culture optimale, un espacement de 30 cm est conseillé entre chaque plante, qui peut s'élever à environ 30 cm en hauteur.
Comment l'identifier?
La chicorée sauvage améliorée blonde est cultivée principalement pour ses feuilles d'un blond éclatant consommées en salade ou cuisinées. Voici quelques caractéristiques pour la différencier d'autres variétés de chicorée :
Forme : Elle se développe en une rosette compacte, avec des feuilles extérieures enveloppant délicatement le cœur, conférant une forme arrondie.
Taille : Par rapport à d'autres variétés, elle est de taille moyenne, offrant une belle densité.
Feuilles : Les feuilles, blondes, possèdent des bords légèrement ondulés. Elles sont tendres, surtout le cœur, qui est plus clair, le tout donnant un aspect doré.
Saveur : Elle a une saveur douce, avec une pointe d'amertume, moins prononcée que d'autres variétés de chicorée.
Racine : Sa racine est bien développée et solide, caractéristique des chicorées.
Le semis:
La Chicorée sauvage améliorée blonde requiert une attention particulière lors du semis pour assurer une récolte abondante. Pour commencer, il est essentiel de préparer le sol en le rendant bien drainé et riche en matière organique. Si le sol est pauvre, l'ajout de compost ou de fumier bien décomposé peut aider à améliorer sa fertilité. La chicorée préfère un emplacement ensoleillé, bien qu'elle tolère aussi la mi-ombre. Assurez-vous donc de choisir un site qui bénéficie d'au moins six heures de soleil direct chaque jour.
Pour ceux qui visent une récolte estivale, le semis peut commencer à l'intérieur entre la fin de l'hiver et le début du printemps. Si vous souhaitez une récolte automnale, il est préférable de semer en pleine terre à la fin du printemps ou au début de l'été. Lors du semis, les graines doivent être plantées à une profondeur d'environ un demi-centimètre. Veillez à ne pas les enterrer trop profondément car cela pourrait inhiber leur germination. Un espacement d'environ 20 cm entre chaque graine est idéal pour donner à chaque plante suffisamment d'espace pour se développer.
Après avoir semé les graines, arrosez légèrement le sol pour le garder humide. Toutefois, il est crucial de veiller à ne pas trop arroser afin d'éviter toute forme de pourriture. Les graines devraient germer dans un délai de 7 à 14 jours, en fonction des conditions climatiques. Pendant cette période de germination, maintenez le sol légèrement humide.
Lorsque les plantules ont poussé et atteignent une hauteur de 5 à 7 cm, il est temps de procéder à un éclaircissage. Cela implique de retirer les plantules les plus faibles, permettant une meilleure circulation de l'air entre les plantes et réduisant la compétition pour les nutriments. Pour l'entretien ultérieur, l'arrosage régulier est essentiel, en veillant à garder le sol humide mais pas détrempé.Un paillage léger autour des plantules peut également aider à conserver l'humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes. En suivant ces étapes, vous pourrez déguster une délicieuse récolte de Chicorée sauvage améliorée blonde. Cela demande une surveillance au quotidien en prennat également connaissance des soins pour réussir votre culture.
Les soins :
La chicorée sauvage améliorée blonde est une variété particulière prisée pour sa forme spécifique et sa saveur. Une fois le semis effectué, voici les étapes et les soins nécessaires pour assurer une bonne croissance et une récolte abondante :
Arrosage : La jeune chicorée nécessite un sol constamment humide mais pas détrempé. Un arrosage régulier mais modéré est essentiel pendant les premières semaines après le semis pour garantir une bonne germination et une croissance saine des jeunes plantules.
Il est préférable d'arroser le matin ou en fin d'après-midi pour éviter une évaporation rapide de l'eau et pour réduire le risque de brûlures solaires sur les jeunes plants.
Éclaircissage : Quand les plantules ont quelques feuilles, il est important de les éclaircir pour leur donner l'espace nécessaire pour croître. L'éclaircissage consiste à retirer les plantules les plus faibles pour ne garder que les plus robustes. Conservez une distance d'environ 20-30 cm entre chaque plant.
Protection contre les ravageurs : Les jeunes plants de chicorée scarole sont particulièrement sensibles aux limaces et aux escargots. Vous pouvez mettre en place des barrières physiques, telles que des coquilles d'œufs broyées ou du sable autour de vos plantations, ou utiliser des produits anti-limaces respectueux de l'environnement.
Veillez également aux pucerons qui peuvent s'attaquer aux feuilles. Une pulvérisation d'eau savonneuse ou l'introduction de prédateurs naturels comme les coccinelles peuvent aider à gérer cette menace.
Fertilisation : Pour encourager une croissance vigoureuse, il peut être utile d'appliquer un engrais liquide riche en azote toutes les 2-3 semaines, surtout si le sol n'est pas particulièrement riche.
Paillage :Le paillage peut être bénéfique pour conserver l'humidité du sol, réduire les mauvaises herbes et offrir une certaine protection contre les variations de température. Utilisez du compost, de la paille ou des feuilles séchées pour pailler autour des plants de chicorée.
Blanchiment :La chicorée sauvage améliorée blonde est généralement blanchie pour adoucir sa saveur. Environ 3-4 semaines avant la récolte prévue, liez les feuilles extérieures pour empêcher la lumière de pénétrer et blanchir le cœur de la chicorée.
En prenant soin de votre chicorée sauvage améliorée blonde après le semis, vous garantissez un développement sain et une récolte généreuse de cette délicieuse salade.
Consommation :
La Chicorée sauvage améliorée blonde est principalement dégustée en salades fraîches pour profiter de sa saveur unique. Toutefois, elle peut également être cuite ou braisée pour une touche différente.
Conservation :
Comme la chicorée scarole, il est préférable de la consommer rapidement après la récolte pour savourer toute sa fraîcheur. Si nécessaire, elle peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours dans un sac perforé pour garder son croquant.
Conditionnement :
Livré en sachet de 3 grammes.
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